Búsqueda de Editorial : PENINSULA EDICIONES

595 resultados

  • QUEMO (MEMORIAS DE UNA COCINERA)
    QUEMO (MEMORIAS DE UNA COCINERA)
    NICOLAU, MARIA
    Las memorias de una cocinera que transita, como la cocina española en los últimos años, del mesón al restaurante de vanguardia. Esta es la historia de una joven que deja la facultad para entrar en una escuela de cocina al mismo tiempo que en España se desata la revolución gastronómica del siglo. El salto que hace la propia protagonista desde la fonda hasta la cocina de ...
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  • POR QUÉ RECORDAMOS
    POR QUÉ RECORDAMOS
    RANGANATH, CHARAN
    LLEVAMOS MUCHAS DÉCADAS TRATANDO DE ENTENDER POR QUÉ OLVIDAMOS. LA PREGUNTA QUE DEBERÍAMOS HACERNOS ES POR QUÉ RECORDAMOS. Uno de los neurocientíficos de referencia en el campo de la memoria reformula en este libro muchas de las ideas preconcebidas sobre los recuerdos y nos presenta las posibilidades inauditas que ofrece entender bien cómo funciona nuestro cerebro.  Ent...
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  • CÓMO SER CULTO
    CÓMO SER CULTO
    WISE BAUER, SUSAN
    El universo literario en una cáscara de nuez ¿Has perdido el hábito de leer por placer? ¿Hay libros que crees que deberías conocer, pero te parecen demasiado complicados? Cómo ser culto es la guía de referencia para disfrutar de las mejores historias. A través de relatos breves y entretenidos sobre cinco géneros literarios –ficción, autobiografía, historia, teatro,...
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  • LA TELARAÑA AZULGRANA
    LA TELARAÑA AZULGRANA
    VINTON, ROGER
    La historia del F. C. Barcelona como nunca antes se había contado. La telaraña azulgrana es, conceptualmente, un tipo de obra que no se había escrito antes. A pesar de que la bibliografía sobre la historia del club sea abundante, pocas veces se había entretejido de esta manera la historia deportiva con la institucional, poniendo en primer plano las luchas de poder y las p...
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  • ISRAEL. LA TIERRA MÁS DISPUTADA
    ISRAEL. LA TIERRA MÁS DISPUTADA
    CULLA, JOAN B. / FORTET, ADRIÀ
    Nueva edición ampliada de la obra de referencia sobre la historia de Oriente próximo Hace dos décadas, Israel. La tierra más disputada expuso de manera exhaustiva y documentada el nacimiento y desarrollo del Estado judío desde la irrupción del sionismo a finales del siglo xix hasta la muerte de Arafat, así como su principal derivada, el conflicto entre israelíes y pales...
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  • EN LAS PROFUNDIDADES
    EN LAS PROFUNDIDADES
    NESTOR, JAMES
    Por el autor de Respira, un libro que nos zambulle en un océano de historias, anécdotas y descubrimientos científicos El agua cubre el 70 por ciento de la superficie de la Tierra, pero tenemos escasa idea de lo que esconden sus profundidades. Este libro nos zambulle en un océano de historias, anécdotas y descubrimientos científicos que transformarán nuestra visión del m...
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  • LA TRAMPA DEL CONFORT
    LA TRAMPA DEL CONFORT
    EASTER, MICHAEL
    Una apasionante aventura al corazón de Alaska para descubrir por qué una vida cómoda nos hace más frágiles e infelices. Hoy, más que nunca, vivimos en condiciones de extrema comodidad. Nunca nos quedamos sin comida, no sufrimos temperaturas extremas y nuestro principal reto es alcanzar y mantener una relativa estabilidad. Sin embargo, este estilo de vida podría ser la p...
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  • LOS HÁBITOS SECRETOS DE LOS GENIOS
    LOS HÁBITOS SECRETOS DE LOS GENIOS
    WRIGHT, CRAIG
    ¿Cómo medimos el éxito? ¿Por qué nos enseñan a comportarnos según las reglas, cuando los genios han hecho todo lo contrario? ¿Y cómo se define esa genialidad? El profesor Craig Wright, catedrático de Musicología en Yale, empezó hace dos décadas a dar un curso sobre la naturaleza de la genialidad que con los años acabó convirtiéndose en uno de los más populares...
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  • UNA ISLA A LA DERIVA
    UNA ISLA A LA DERIVA
    CARBAJOSA, ANA
    Ana Carbajosa recorre Reino Unido para entender su idiosincrasia y el momento de crisis institucional que padece ¿En qué momento se quebró el Reino Unido? ¿Cómo es posible que el imperio en el que nunca se ponía en sol haya acabado convertido en un lugar cada vez más aislado, fragmentado y desigual? ¿Cuánto ha contribuido el Brexit a profundizar grietas que llevan d...
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  • LAS REDES DEL CAOS
    LAS REDES DEL CAOS
    FISHER, MAX
    Un portentoso trabajo de investigación periodística que revela qué se esconde tras los likes y la aparente frivolidad de las redes sociales, al tiempo que describe una sociedad peligrosamente a merced de unos gigantes tecnológicos que eluden cualquier principio ético ante la perspectiva del lucro. En 2018, un grupo de investigadores descubrió que el algoritmo de YouTube p...
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  • FRANQUEZA RADICAL
    FRANQUEZA RADICAL
    SCOTT, KIM
    El nuevo método de liderazgo profesional que ha revolucionado las empresas más importantes del mundo Hay una máxima que afirma que, si no tenemos nada bueno que decir, es mejor quedarnos callados. Pues bien, puede que este método valga para la vida cotidiana, pero aplicado a la gestión de equipos resulta catastrófico. Kim Scott, exdirectiva de empresas como Google y Appl...
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  • EL TIEMPO
    EL TIEMPO
    KLEIN, STEFAN
    Un delicioso ensayo que nos adentra en las particularidades de nuestro bien más preciado: el tiempo¿Por qué algunas horas pasan volando mientras otras se alargan infinitamente? ¿Por qué la sensación del tiempo transcurrido se diluye inexorablemente ante el tedio y en cambio se desvanece en los momentos de gozo? Hace tiempo que la ciencia definió el tiempo como algo relat...
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  • POLÍTICA Y FICCIÓN
    POLÍTICA Y FICCIÓN
    BUSTINDUY, PABLO / LAGO, JORGE
    Un análisis sagaz de la crisis de los relatos y las narrativas políticas contemporáneas ¿Qué relación guarda la política con la ficción? ¿Por qué decidimos creer en ciertas ideas políticas en lugar de en otras? ¿Cómo influye la ideología en nuestra forma de imaginar el futuro individual y colectivo? Jorge Lago y Pablo Bustinduy abordan estas preguntas a partir de ...
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  • TIERRA FIRME
    TIERRA FIRME
    SÁNCHEZ, PEDRO
    En tiempos de inmediatez y ruido mediático, una obra que apela directamente a la ciudadanía.En los cuatro años transcurridos desde Manual de resistencia, Pedro Sánchez ha formado el primer Gobierno de coalición de la historia reciente de España, ha liderado el país durante una pandemia, una guerra en Ucrania y sus consecuencias económicas en toda Europa, y ha lidiado co...
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  • LA IZQUIERDA TRAICIONADA
    LA IZQUIERDA TRAICIONADA
    VALLE, GUILLERMO DEL
    En uno de sus momentos más críticos, una obra que aboga por la reformulación de la izquierda española. Según Guillermo del Valle, existe una doble amenaza que poco a poco ha ido destruyendo a una izquierda española cada vez más alejada de sus valores. Por un lado, el fundamentalismo de mercado que se ha inmiscuido hasta tal punto en los partidos progresistas que cuesta ...
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  • POR QUÉ FRACASA LA POLÍTICA
    POR QUÉ FRACASA LA POLÍTICA
    ANSELL, BEN
    Cuáles son las cinco fallas de la política que nos impiden vivir en una sociedad más justa, igualitaria, próspera y sostenible. Sabemos desde hace tiempo qué debemos hacer para evitar un desastre climático. ¿Por qué, sin embargo, seguimos por la senda de la autodestrucción? La gran mayoría de la población mundial aspira a vivir en una sociedad democrática. Entonces...
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  • BICICLETAS PARA LA MENTE
    BICICLETAS PARA LA MENTE
    BRACERO, FRANCESC
    La gran historia que transcurre entre la llegada del ordenador personal y la irrupción de la inteligencia artificial. A las puertas de un mundo dominado por la inteligencia artificial y las gafas de «realidad extendida», cabe preguntarse dónde empezó todo, cómo pasamos del pequeño garaje de Palo Alto en el que Hewlett y Packard revolucionaron la informática a un present...
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  • LA GUERRA RUSO-UCRANIANA
    LA GUERRA RUSO-UCRANIANA
    PLOKHY, SERHII
    El libro definitivo sobre el mayor conflicto militar de Europa desde la Segunda Guerra Mundial. La invasión rusa de Ucrania en febrero de 2022 conmocionó al mundo, pero según el experto Serhii Plokhy, este conflicto había empezado ocho años antes, cuando las fuerzas armadas rusas se hicieron con el Parlamento de Crimea. En La guerra ruso-ucraniana, obra de referencia para ...
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  • STORYTELLING
    STORYTELLING
    SALMON, CHRISTIAN
    La obra clásica que popularizó el concepto de «storytelling» y que nos alertó de cómo la narrativa fue poco a poco sustituyendo a la verdad en todos los ámbitos de la comunicación, desde la política hasta la publicidad. Desde sus orígenes, la humanidad ha cultivado el arte de contar historias, una actividad que está en la base de toda relación social. Pero, en las ...
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  • LA GUERRA DE LOS CHIPS
    LA GUERRA DE LOS CHIPS
    MILLER, CHRIS
    PREMIO BUSINESS BOOK OF THE YEAR DEL FINANCIAL TIMES MEJOR LIBRO DEL AÑO SEGÚN THE ECONOMIST BEST SELLER DE THE NEW YORK TIMES El libro del año. Define el fin de la era de la globalización y explica el mayor conflicto geopolítico desde la guerra fría. Si hay un conflicto que está definiendo ahora mismo la geopolítica mundial es la guerra de los chips. Todas las tecnolog...
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  • AUGE Y CAÍDA DEL ORDEN NEOLIBERAL
    AUGE Y CAÍDA DEL ORDEN NEOLIBERAL
    GERSTLE, GARY
    Una historia crítica del neoliberalismo, la idea económica que se convirtió en credo y que ha moldeado la vida política de las últimas cuatro décadas El triunfo del neoliberalismo a finales de la década de 1970 transformó radicalmente el mundo. Más que una teoría económica se erigió en una religión que abogaba por la liberación de las restricciones al capitalismo ...
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  • HASTA AQUÍ HEMOS LLEGADO
    HASTA AQUÍ HEMOS LLEGADO
    DE RATO, RODRIGO
    La trayectoria de Rodrigo de Rato fue paralela a la de la propia economía española. Ascendió con ella hasta lo más alto, incluida la entrada de España en el euro, y cayó sacudido por la crisis mundial que se desató a finales de la década del 2000, que puso en peligro la supervivencia de la moneda única y transformó el sistema financiero mundial y español. Pasó de se...
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  • VIDA DE ARCADIO
    VIDA DE ARCADIO
    ESPADA, ARCADI
    Vida de Arcadio es un reportaje íntimo, escrito en segunda persona, que tiene como asuntos coincidentes la juventud del autor y la juventud de la democracia española. La lucha por hacerse un hombre, detallada sin pudor ni contemplaciones, se cruza con las mentiras de su tiempo y con la primera y principal: que la juventud sea el almacén de los sueños perdidos. Aunque esta i...
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  • MACROFESTIVALES
    MACROFESTIVALES
    CRUZ, NANDO
    Los grandes festivales se han convertido en un fenómeno que trasciende la propia música, cuando no contribuye directamente a su estrangulamiento. Mueven miles de millones de euros, atraen turismo, exigen subvenciones, blanquean marcas, explotan a artistas y trabajadores y saquean al público. Aun así, no hay ciudad, grande o pequeña, que no apueste por el suyo. Nando Cruz d...
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  • LA CIENCIA DEL BUEN DORMIR
    LA CIENCIA DEL BUEN DORMIR
    DR. JAVIER ALBARES
    Dormir bien es vivir mejor, con más energía, felicidad, creatividad y empatía. El sueño es uno de los pilares de nuestra salud y, sin embargo, es el más olvidado y descuidado. La falta de sueño puede hacer de nuestra vida una auténtica condena y, aun así, durante décadas su importancia ha sido menospreciada a causa de nuestro ajetreado estilo de vida: actividades, preo...
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  • HABLEMOS DE FEMINISMOS
    HABLEMOS DE FEMINISMOS
    GALEOTE, CARLA
    No quiero ser valiente, quiero ser feminista. Estoy harta de ser valiente y, si estás leyendo esto, probablemente tú también. Vivimos en un mundo hostil, donde las mujeres sentimos miedo, frustración e injusticia a diario. Frente a esta situación solo existe una respuesta: el feminismo. En estas páginas encontrarás un refugio donde sentirte segura, un lugar donde no tend...
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  • LA HISTORIA DEL MUNDO (UN ATLAS)
    LA HISTORIA DEL MUNDO (UN ATLAS)
    GRATALOUP, CHRISTIAN
    LA HISTORIA DE LA HUMANIDAD EN 515 MAPAS. EL PRIMER ATLAS PARA LA ERA GLOBAL Desde Mesopotamia y el Antiguo Egipto hasta el actual ascenso de China y el cambio climático, cada mapa se sitúa en su contexto histórico global y está acompañado de textos breves que ofrecen una perspectiva nueva, actualizada y moderna del mundo. El historiador Christian Grataloup se ha propuesto...
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  • CIUDADANOS. LA HISTORIA JAMÁS CONTADA
    CIUDADANOS. LA HISTORIA JAMÁS CONTADA
    HERVÍAS, FRAN
    Fran Hervías fue de los primeros en llegar a Ciudadanos y de los últimos en irse. Llegó al partido con la ilusión de un joven catalán que sentía aversión al clima nacionalista que crecía en Cataluña por aquel entonces y que entendía ese nuevo partido como la posición que nadie más ejercía. Tras ser el artífice de su expansión y construcción en toda España como ...
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  • SANGRE Y PETRÓLEO
    SANGRE Y PETRÓLEO
    HOPE Y JUSTIN SCHECK, BRADLEY
    El súbito ascenso al poder del príncipe Mohamed bin Salmán sorprendió al mundo entero. A pesar de sus aparentes esfuerzos por vender una imagen de modernidad y reforma, la suya es una historia plagada de excesos, represión y brutales asesinatos. Hope y Scheck, dos de los periodistas que mejor conocen la península arábica, nos ofrecen el mejor retrato hecho hasta la fecha...
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  • METEOROSENSIBLES
    METEOROSENSIBLES
    GÓMEZ, MAR
    Damos por hecho que las borrascas nos deprimen, que existe la astenia primaveral, que los vientos nos enloquecen y que la luna afecta al ciclo menstrual de las mujeres. Pero, ¿qué hay de cierto en ello? Y más importante aún, que otros aspectos ambientales o cambios meteorológicos pueden afectar a nuestra salud física y mental. Cuando Mar Gómez, física y meteoróloga, se...
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