MIRAZUR (NE REDUX)

MIRAZUR (NE REDUX)

35,00 €
IVA incluido
Disponible en 48h
Editorial:
CATAPULTA EDITORES
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-987-637-833-8
Páginas:
304
Encuadernación:
Cartoné
35,00 €
IVA incluido
Disponible en 48h

Este libro refleja la actualidad de la más alta gastronomía a nivelmundial, donde convergen unas de las tradiciones gastronómicas másadmiradas el savoir faire francés y la bella vita italiana. En laCosta Azul, se erige Mirazur, el restaurante de Mauro Colagreco. Sucarta se prepara cada día según la disponibilidad de los mejoresproductos de la zona, y refleja la historia de quienes los elaboran.Fue destacado por la guía Michelín con tres estrellas y actualmenteocupa el primer lugar de World's 50 best restaurants.

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