OFERTAS GASTRONOMICAS 2ª EDICION 2017

OFERTAS GASTRONOMICAS 2ª EDICION 2017

HOSTELERIA Y TURISMO

32,50 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
PARANINFO S.A. EDICIONES
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-283-3914-8
Páginas:
314
Encuadernación:
FOLIO - RUSTICA
Colección:
HOSTELERIA Y TURISMO

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Ofertas Gastronómicas de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración de la familia profesional de Hostelería y Turismo. También es útil para ot