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MÓDULO FORMATIVO 1

CHARQUERO GÓMEZ, MATILDE LAURA

El presente libro forma parte del certificado de profesionalidad ´Operaciones básicas de restaurante y barö, perteneciente a la familia profesional Hostelería y turismo. En concreto, este libro desarrolla el módulo primero, ´Servicio básico de restaurante ...

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APROVISIONAMIENTO, BEBIDAS Y COMIDAS RÁPIDAS

CHARQUERO GÓMEZ, MATILDE LAURA

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