Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: luque azores xandra

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    LUQUE AZORES, ALEXANDRA / LUQUE AZORES, XANDRA
    Cuando Xandra Luque, chef de la Clínica Universidad de Navarra en Madrid, aceptó el reto de trabajar en la cocina hospitalaria, su objetivo fue claro: eliminar la frase «comida de hospital» de la vida de los pacientes. De su experiencia en alta cocina nació una nueva forma de entender la alimentación clínica, más humana, nutritiva y emocional.Un libro para familias, pro...
    Disponible en 48h

    24,95 €