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LA COCINA ANDALUSI SEGUN DOS RECETARIOS ALMOHADES

RUEDA GARCIA, FERNANDO

El 30 de junio de 2003 Cútar aparecía en las noticias. En el arreglo de un muro en una casa de la calle Horno, un vano furtivo volvía a abrirse a la luz después de quinientos años y revelaba su secreto: allí, un Corán y diversos legajos dormían su forzado letargo entre brozas, ocultos a la ceguera de la Inquisición.Un Corán del siglo XIII, el más antiguo encontrado e...

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COCINA POPULAR DE MALAGA, LA.

RUEDA GARCIA, FERNANDO

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