Búsqueda de Nutrición y dietética

Medicina - Ciencias de la Salud / Nutrición y dietética (1130)

Medicina - Ciencias de la Salud / Nutrición y dietética
  • ¿POR QUÉ NO PUEDO DEJAR DE PENSAR EN COMIDA?
    ¿POR QUÉ NO PUEDO DEJAR DE PENSAR EN COMIDA?
    MOSLEY, JACK
    Best seller número 1 en The Sunday Times, mayo de 2025  El innovador libro del Dr. Jack Mosley es una guía completa y de confianza para entender la nueva revolución en la pérdida de peso. Los pensamientos constantes e indeseados sobre la comida -Ruido Alimentario- pueden ser casi imposibles de silenciar en un mundo lleno de mensajes de marketing irresistibles y ten...
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  • AYUNO INTERMITENTE SALUDABLE
    AYUNO INTERMITENTE SALUDABLE
    ZAPLANA, CARLA
    Una guía práctica y accesible para descubrir los beneficios del ayuno intermitente desde un enfoque saludable, flexible y sostenible.El ayuno intermitente ha revolucionado la forma en que entendemos la alimentación, la energía y el bienestar. Pero ¿cómo practicarlo de manera saludable y adaptada a la vida real? En Ayuno intermitente saludable, Carla Zaplana desmonta mitos...
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  • LA REVOLUCIÓN DEL GLP-1 NATURAL
    LA REVOLUCIÓN DEL GLP-1 NATURAL
    SAINZ ECHEVARRÍA, SALENA
    ¿Te estás medicando para adelgazar? ¿Te lo planteas, pero te da miedo el efecto rebote? ¿Ya te has medicado y necesitas recursos para mantener tu peso corporal? ¿O quieres intentar perder peso de manera natural?El GLP-1 es la hormona encargada de enviar la señal de saciedad al cerebro y regular el azúcar en sangre. ¿Y si pudieras activarla con tu propio estilo de vida?E...
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  • ALTO EN PROTEÍNA
    ALTO EN PROTEÍNA
    GALANCHO, ISMAEL
    En la era del «alto en proteína», aprender a distinguir ciencia de marketing puede cambiar la forma en la que cuidas tu salud. Vivimos rodeados de envases que gritan «alto en proteína» como si acabaran de descubrir el secreto de la vida. Productos de toda la vida aparecen ahora con un sello nuevo y unos gramos extra que se pagan a precio de entrenamiento personal.Este lib...
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  • LA FIBRA ES LA SOLUCIÓN
    LA FIBRA ES LA SOLUCIÓN
    STAVRIDIS, KRISTEN
    Pierde peso, rejuvenece y siéntete mejor gracias a un pilar esencial de la alimentación saludable: la FIBRA. Deja de obsesionarte por la proteína y recupera los enormes beneficios este nutriente extraordinario. Consumir 30 gramos de fibra al día tiene beneficios a largo plazo que pueden transformar cómo te ves y cómo te sientes: desde perder peso, reducir la inflamación ...
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  • VIVE SIN INFLAMACION
    VIVE SIN INFLAMACION
    SENDINO, DRA. IRENE
    Identifica las causas. Encuentra soluciones. Revoluciona tu salud. «Irene es una de esas profesionales que cambian vidas.»Elizabeth Clapés (@esmipsicologa) ¿Te duele todo sin una razón aparente?¿Tu digestión es lenta y te provoca hinchazón?¿Te levantas cansado y triste, aunque hayas dormido bien?¿Vives atrapado en un espiral de malestar que parece no tener solución? ...
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  • ALARGA TU ESPERANZA DE VIDA
    ALARGA TU ESPERANZA DE VIDA
    SINCLAIR, DR. DAVID A. / LAPLANTE, MATTHEW
    ¿Y si envejecer fuera una enfermedad y fuese tratable como tal? El libro escrito por un aclamado científico de la facultad de Medicina de Harvard y una de las personas más influyentes de según Time, que cambiará paradigmas sobre el envejecimiento. Que envejecer es inevitable es una verdad aparentemente innegable. pero, ¿qué pasaría si todo lo que se nos ha dicho hasta a...
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  • EL PODER DEL TUPPER
    EL PODER DEL TUPPER
    HORTET, GEMMA
    En este libro basado en nutrición real, la salud se mezcla con el placer para crear algo revolucionario: el tupper como herramienta de cuidado.Después de un día agotador en el trabajo, llega la hora de comer y no has podido preparar nada, así que entras en tu supermercado de confianza y compras uno de esos platos precocinados que tienen tan buena pinta. Todos lo hemos hecho...
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  • LA CLAVE ESTÁ EN LA FIBRA
    LA CLAVE ESTÁ EN LA FIBRA
    MCMILLAN, DRA. JOANNA
    Un libro que reivindica la fibra como un elemento clave no solo para el intestino, sino también para el metabolismo, el cerebro y el control de la inflamación.Descubre el nutriente más ignorado (pero el más poderoso) para transformar tu salud desde dentro: la fibra. Durante décadas, el procesamiento industrial y los alimentos ultra procesados la han ido arrinconando de nu...
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  • LA COCINA EMOCIONAL
    LA COCINA EMOCIONAL
    VERONA, MARTA / FERNÁNDEZ, JUANA
    ¿Comemos como sentimos o sentimos como comemos? ¿Puede un plato calmarnos cuando acecha la ansiedad o levantarnos el ánimo en un mal día? En La cocina emocional, Marta Verona, chef y nutricionista, y Juana Fernández, psicóloga nutricional y neuropsicóloga, nos invitan a emprender un viaje culinario y emocional para equilibrar nuestras emociones a través de la cocina y e...
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  • QUEMA TU DIETA (EDICIÓN LIMITADA · VERANO)
    QUEMA TU DIETA (EDICIÓN LIMITADA · VERANO)
    GALANCHO, ISMAEL
    Pierde grasa y gana salud con un método efectivo y riguroso basado en la alimentación flexible. ¿Por qué engordamos? ¿Por qué antes culpábamos a las grasas y ahora a los carbohidratos? ¿Por qué fracasan las dietas? ¿Por qué nos estancamos? Ismael Galancho desmitifica creencias sobre nutrición basadas en la cultura de la dieta y ofrece un plan para la pérdida de gra...
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  • COMER MENTIRAS
    COMER MENTIRAS
    LÓPEZ, MIGUEL @NUTRECONCIENCIA
    Comer es inevitable. Creerte todo lo que te cuentan sobre la comida, no. ¿Cómo nos la cuelan con lo que comemos? En un mundo obsesionado con dietas milagro, gurús de internet y soluciones que prometen ser definitivas, cada semana aparecen nuevos titulares sobre el miedo a los picos de glucosa, la demonización de los ultraprocesados, las bondades de las dietas «ancestrales...
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  • ANTIAGING CEREBRAL
    ANTIAGING CEREBRAL
    NAVARRETE PÉREZ, AINOA
    ¿Y si el envejecimiento cerebral no dependiera solo del paso del tiempo, sino también de cómo vivimos… y de cómo nos alimentamos? La pérdida de memoria, la falta de concentración o la sensación de lentitud mental son algunos de los grandes temores asociados a la edad. Sabemos que el cerebro envejece de forma inevitable, pero la ciencia actual demuestra que no lo hace ig...
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  • LA GRAN GUÍA DE LA SUPLEMENTACIÓN
    LA GRAN GUÍA DE LA SUPLEMENTACIÓN
    SEGARRA, SENTO
    TODO LO QUE NECESITAS SABER SOBRE LOS SUPLEMENTOS PARA POTENCIAR AL MÁXIMO TU CUERPO Y MENTE. ¿Sabías que la vitamina D influye en tus defensas, tu estado de ánimo y tu energía? ¿Qué los omega-3 son clave para controlar la inflamación y la salud cerebral? ¿Que el magnesio te ayuda a dormir mejor y a reducir el estrés? Vivimos más años que nunca, pero no siempre con...
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  • LA TRAMPA DE COMER BIEN
    LA TRAMPA DE COMER BIEN
    CARRILLO ALVAREZ, ELENA
    Si comer bien fuera solo fuerza de voluntad, ya lo estaríamos haciendo. Creemos que elegimos libremente lo que comemos. Que todo depende de la información que tenemos, de nuestra fuerza de voluntad o de nuestras ganas de “hacerlo bien”. Pero ¿y si no fuera tan simple? Este libro explora por qué comemos como comemos y hasta qué punto nuestras decisiones alimentarias est...
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  • DESLIZ
    DESLIZ
    TENORE TARPLEY, MALLARY
    UN MARCO INNOVADOR PARA COMPRENDER LA RECUPERACIÓN DE LOS TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA.Cuando Mallary Tenore Tarpley, periodista y catedrática, perdió a su madre a los once años, sintió que el tiempo se había quedado suspendido y que, si crecer significaba vivir sin su madre, entonces quería quedarse pequeña para siempre. Lo que empezó con pequeños actos...
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  • ALIMENTACION SENSATA : CIENCIA Y NUTRICION ENTENDER
    ALIMENTACION SENSATA : CIENCIA Y NUTRICION ENTENDER
    URRA, JAVIER / PUY, MARIA
    ¿Por qué comemos ¿Cómo comemos La nutrición y la psicología son, aparentemente, dos ramas muy dispares. Pero la realidad es que están mucho más conectadas de lo que pensamos, entrelazándose en cada decisión, en cada hábito y en cada impulso. Hambre emocional, circuitos de recompensa, trastornos de la conducta alimentaria, motivaciones, recuerdos, emociones existen m...
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  • ES LA MICROBIOTA, IDIOTA!
    ES LA MICROBIOTA, IDIOTA!
    ARPONEN, SARI
    ¿Te sientes cansado, de mal humor, irritado o estresado ¡Ponle fin!«La Dra. Sari Arponen plasma sus conocimientos en este libro de forma impresionante para que puedas empezar a cuidarte desde hoy.» Dra. Marian Rojas Estapé, autora de Cómo hacer que te pasen cosas buenas «El mundo de la microbiota es fascinante y pocas personas lo conocen en más detalle que la Dra. Sari ...
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  • NUTRICIÓN EVOLUTIVA
    NUTRICIÓN EVOLUTIVA
    BOLA, JUAN
    Despierta tu instinto ancestral y recupera la alimentación que tu cuerpo y tus genes necesitanHa llegado el momento de despertar como especie y recuperar los hábitos ancestrales que siempre han beneficiado a nuestro organismo. Juan Bola te da toda la información necesaria para que puedas llevar una correcta alimentación evolutiva y recopila aquellas prácticas que hemos per...
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  • INTELIGENCIA NUTRICIONAL
    INTELIGENCIA NUTRICIONAL
    BELLUZ, JULIA / HALL, KEVIN
    La guía esencial para entender qué estás comiendo y los motivos que te impulsan a comerlo.«No solo es uno de los mejores libros de ciencia que he leído, sino uno de los mejores libros. Punto». Chris van Tulleken, autor de «La epidemia de los ultraprocesados».La nutrición no es ingeniería aeroespacial; puede ser más ardua todavía.Cada día aparecen nuevas dietas de m...
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  • NUTRICIÓN PUNK
    NUTRICIÓN PUNK
    APARICIO, FERNANDO
    Nutrición punk cuestiona el paradigma actual de la gestión de la salud y plantea una mirada integradora desde la que nutrición, metabolismo, sistema nervioso y vida emocional forman un todo inseparable. Aparicio enfatiza la importancia de comprender la fisiología humana para retomar una forma de cuidarse más simple, funcional y autónoma. Dietista, naturópata, profesor y ...
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  • TU CEREBRO TAMBIÉN COME
    TU CEREBRO TAMBIÉN COME
    MARTIN CLARES, PAULA
    Una guía clara y accesible para comprender cómo la alimentación influye en tu cerebro y aprender a cuidarlo con pequeñas decisiones diarias.Durante años hemos aprendido a separar cuerpo y mente, como si lo que comemos solo tuviera que ver con el peso, la estética o la salud física. Este libro conecta el intestino y el cerebro y explica, de forma clara y accesible, cómo ...
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  • MAS ALLA DE LA GLUCOSA
    MAS ALLA DE LA GLUCOSA
    MURILLO, SERAFIN
    Lo que nadie te cuenta cuando te dicen «tienes que cuidarte más». ¿Cuántas veces has escuchado las frases «cambia tus hábitos», «ten más fuerza de voluntad» o «ponte a dieta»? La mayoría de los mensajes relacionados con la diabetes tienden a culpabilizarte. La glucosa es solo la parte visible de un proceso que empieza mucho antes del diagnóstico y en el que inter...
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  • VIDA ANTIINFLAMATORIA
    VIDA ANTIINFLAMATORIA
    LLOPIS, CLÀUDIA
    Una guía práctica y transformadora que te enseñará a revitalizar tu vida mediante un enfoque antiinflamatorio, basado en la experiencia personal de la autora con una enfermedad autoinmune.En un mundo donde la inflamación y el cansancio parecen ser la norma, la dietista integrativa especializada en autoinmunidad y sistema digestivo Clàudia Llopis ha desarrollado un método...
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  • UN HÍGADO FELIZ
    UN HÍGADO FELIZ
    GONZÁLEZ-CORRÓ, MARTA
    La salud de tu hígado es un reflejo de tu salud metabólicaEl hígado es el principal órgano detoxificador del cuerpo, pero su eficacia depende del diálogo constante que mantiene con el intestino y la microbiota. En estas páginas, la Dra. Marta González-Corró explora cómo esta alianza influye en funciones esenciales como la digestión, el metabolismo de grasas y azúcare...
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  • NO LO LLAMES INFLAMACIÓN
    NO LO LLAMES INFLAMACIÓN
    BORGES, MIODRAG
    ¿Tu cuerpo está fallando… o está reaccionando?La inflamación se ha convertido en el gran enemigo de la salud moderna. La señalamos como una de las grandes culpables de la obesidad, la diabetes tipo 2, el cáncer o las enfermedades autoinmunes. Pero ¿y si el problema no fuera la inflamación en sí? Miodrag Borges desmonta el discurso simplista y revela que la inflamació...
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  • MALA NUTRICIÓN POR CONFUSIÓN
    MALA NUTRICIÓN POR CONFUSIÓN
    BERTHOU, ANTHONY
    Todos tenemos en mente algunas falsas evidencias alimentarias. Son difundidas por la prensa, las redes sociales, los autoproclamados «expertos» y, a menudo, se contradicen entre sí: «No más de tres huevos a la semana». «El zumo de frutas equivale a una fruta». «Los suplementos alimenticios son indispensables». «El aguacate es un alimento ideal». «Todo lo e...
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  • A LA MIERDA LA DIETA
    A LA MIERDA LA DIETA
    FERNÁNDEZ-RENAU (@NUTRIRAYES), JULIA
    La mejor dieta es la que no existe. La nutrición forma parte de la conversación más actual, pero ¿hablamos, usamos la nutrición para hablar realmente de estética?, ¿nos escondemos en la salud para perpetuar cánones de belleza imposibles? Y, sobre todo, ¿sentirse bien qué significa? Este libro invita a cuestionar algunos de los mitos más extendidos sobre la alimentaci...
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  • SOY COMO COMO
    SOY COMO COMO
    COLL, NURIA
    La periodista y divulgadora de temas de salud más reconocida de España nos cuenta todo lo que sabe sobre nutrición y salud. Únete a los miles de seguidores de la revolución saludable con los consejos de Núria Coll. Comer saludable no es difícil, pero a veces nos perdemos entre tantos datos y dietas de moda. No es necesario aprenderse cada nuevo estudio nutricional; prob...
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  • SALUD DE ÉLITE
    SALUD DE ÉLITE
    JOHNNY, ONDINA
    No tienes que ser atleta para comer como uno de ellos. Descubre a Johnny Ondina, el nutricionista de alto rendimiento. Todo empieza con la comida. Igual que, si a un coche diésel le metes gasolina, se estropeará el motor, si no comemos bien, también nuestro cuerpo empezará a darnos señales de que algo no funciona. Por eso, una alimentación equilibrada y personalizada es ...
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